Ru222366 CUOCHI/E (BG)

La Risorsa Umana, Agenzia per il Lavoro, filiale di Brusaporto, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva CUOCHI/E, da inserire con iniziale contratto di somministrazione finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Sede di lavoro: San Paolo d'Argon (BG) Per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva ricerchiamo cuochi da inserire all'interno del centro di cottura di San Paolo d'Argon, dedicato alla preparazione di pasti destinati a eventi e servizi di ristorazione. Durante il periodo del campionato di calcio, è richiesta la disponibilità a svolgere servizio presso lo Stadio San Siro (Milano), utilizzando il furgone aziendale per il trasferimento. Presso lo stadio la risorsa si occuperà della rigenerazione dei pasti, dell'impiattamento e del supporto alle attività di servizio. La risorsa si occuperà di: -Preparazione e cottura dei pasti all'interno del centro di cottura; -Gestione delle diverse fasi di lavorazione nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi; -Controllo delle temperature e corretta conservazione degli alimenti; -Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature; -Applicazione delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare. Inserimento iniziale con contratto di somministrazione della durata di 6 mesi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato; CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva; RAL indicativa: €30.000; Full-time -Indicativamente dalle 7:00 alle 15:00; Lavoro dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione. Requisiti richiesti: -Esperienza, anche di pochi anni, nel ruolo di cuoco presso mense, ristorazione collettiva, ristoranti, catering, hotellerie; -Disponibilità immediata o nel breve periodo. Costituirà titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità. Le persone interessate possono contattare: WhatsApp ###phonenumber### Tel. ###phonenumber### Email: