RESPONSABILE BAR_ Cod. 89

Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a. - Filiale di Ferrara (FE) ricerca per noto ristorante di recente apertura: RESPONSABILE BAR Il Responsabile di Bar coordinerà tutte le attività operative del bar, supervisionando il team, la gestione degli ordini, delle scorte e degli standard di servizio. Sarà responsabile dell'organizzazione del servizio beverage, assicurando qualità, efficienza e un'esperienza coerente con l'identità del locale. Collaborerà inoltre alla definizione dell'offerta beverage e all'ottimizzazione delle performance del reparto. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo (Head Bartender, Leader Bartender, Bar Manager); Capacità di coordinamento del personale e gestione operativa del servizio. Conoscenza delle tecniche di miscelazione, del servizio beverage e della gestione di ordini e magazzino. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend, nei giorni festivi e durante eventi serali. Altre informazioni: Tipo contratto: Assunzione diretta in azienda con iniziale contratto determinato; Orario: Full-time su turni dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo settimanale a rotazione; Luogo di lavoro: Ferrara (FE).