Pasticcere/a - Lievitati & Pasticceria Classica |

Sei stanco/a di essere solo un numero in laboratorio? Ti piacerebbe tornare a fare pasticceria con cura, qualità e passione? Cerchi un luogo dove il tuo talento venga davvero riconosciuto? Se cerchi un laboratorio dove il tuo lavoro conta davvero, potremmo essere il posto giusto per te. Insolito Cioko Cafè ricerca un/una Pasticcere/a esperto/a da inserire nel proprio laboratorio artigianale. Siamo un punto di riferimento sul territorio per la qualità delle nostre colazioni e della nostra piccola pasticceria senza lattosio. Crediamo che la colazione sia il momento più importante della giornata e, proprio per questo, cerchiamo una figura capace di garantire ogni giorno prodotti freschi, curati e di alta qualità, con particolare attenzione anche alla pasticceria senza lattosio. ? Di cosa ti occuperai: - Produzione di lievitati da colazione (cornetti, brioche, sfogliati) - Gestione impasti, sfogliatura e cottura - Preparazione di pasticceria classica (mignon, frolle, creme, pan di Spagna) - Organizzazione del lavoro in laboratorio - Cura della qualità e della presentazione dei prodotti ? Requisiti: - Esperienza consolidata come pasticcere/a - Competenze specifiche in lievitati e pasticceria tradizionale - Attenzione a pulizia, ordine e qualità delle materie prime - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a lavorare nelle prime ore del mattino ? Cosa offriamo: - Contratto di lavoro full-time - Inserimento in un ambiente giovane, dinamico e professionale - Laboratorio artigianale orientato alla qualità e all'innovazione - Affiancamento e formazione costante Vuoi far parte della nostra squadra? Se pensi che la pasticceria sia più di un lavoro, ma un mestiere da vivere con passione, vogliamo conoscerti. ? Invia il tuo CV a e raccontaci chi sei. Aiutaci a rendere le pause dei nostri clienti ancora più dolci. Ti aspettiamo!