Cuoco Capo Partita

Bruma Vineria con Cucina, realtà in crescita nel settore della ristorazione e del wine bar contemporaneo, è alla ricerca di un/una Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina. Mansioni principali Gestione autonoma della propria partita durante il servizio Preparazione della linea e organizzazione del lavoro Supporto allo chef nella gestione operativa della cucina Controllo della qualità delle preparazioni Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e sicurezza Requisiti Giovane e con fame di crescere Voglia di imparare e mettersi in gioco Velocità, precisione e spirito di squadra Serietà e affidabilità Cosa offriamo Inserimento in un ambiente giovane e dinamico Possibilità di crescita professionale Formazione continua e confronto diretto con lo chef Progetto in forte sviluppo con concrete prospettive future Sede di lavoro ? Vertemate con Minoprio (CO) Candidatura Inviare il proprio CV all'indirizzo: ?