Cuoco

Ristorante in zona Piazza Garibaldi è alla ricerca di un Cuoco da inserire nel proprio organico. Requisiti richiesti: * Esperienza consolidata nella cucina di mare e di terra * Capacità di organizzare e gestire in autonomia la cucina e la linea * Esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e fritture * Conoscenza e applicazione delle procedure HACCP * Organizzazione e verifica delle schede di abbattimento * Conoscenza delle tecniche di sottovuoto e cottura a bassa temperatura * Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi con il personale di cucina Offriamo: * Contratto a tempo indeterminato * Orario full time * Ambiente di lavoro serio e professionale * No alloggio ? Sede di lavoro: Piazza Garibaldi ? Per informazioni e candidature: