Cuoco / aiuto cuoco

# CUOCO / AIUTO CUOCO Osteria del Castagno - Gambassi Terme (FI) Se il tuo obiettivo è trovare un posto dove crescere, imparare e rimanere nel tempo, potresti essere la persona che stiamo cercando. L'Osteria del Castagno è un'osteria immersa nel cuore delle colline toscane, tra Gambassi Terme, San Gimignano e Volterra. Qui la cucina racconta il territorio: preparazioni artigianali, ingredienti selezionati, attenzione alla qualità e rispetto della tradizione toscana, con uno sguardo sempre rivolto all'innovazione. Non siamo una cucina industriale e non cerchiamo qualcuno che venga semplicemente a "fare il turno". Cerchiamo una persona che abbia voglia di mettersi in gioco, crescere professionalmente e diventare parte di un progetto costruito con passione e destinato a durare nel tempo. ## Chi stiamo cercando Cerchiamo un **Cuoco o Aiuto Cuoco** con una buona esperienza di cucina, anche non pluriennale, che abbia solide basi e desiderio di continuare a imparare. Cerchiamo una persona che: * lavori con ordine, pulizia e organizzazione; * sia puntuale, affidabile e responsabile; * sappia lavorare in squadra; * abbia rispetto per il prodotto e per il cliente; * condivida la nostra idea di ristorazione, fatta di qualità, cura e attenzione ai dettagli. ## Le principali attività * Preparazione della linea. * Supporto allo Chef nella preparazione dei piatti. * Gestione del servizio di pranzo e cena. * Controllo della qualità delle preparazioni. * Cura dell'ordine e della pulizia della cucina. ## Orario di lavoro * 5 giorni su 7 * doppio servizio (pranzo e cena) * riposi infrasettimanali * il lavoro nei weekend è parte integrante dell'attività ## Requisito indispensabile L'Osteria si trova immersa nella campagna toscana e **non è raggiungibile con i mezzi pubblici**. È quindi indispensabile essere automuniti o disporre di un mezzo proprio. ## Cosa offriamo * Inserimento immediato. * Contratto commisurato all'esperienza. * Ambiente giovane, serio e