CUOCO/A (ristorazione collettiva) - Cod. 204

Descrizione azienda Synergie Italia Spa, per mensa aziendale di un'istituzione pubblica, seleziona un/a: CUOCO / A - SOSTITUZIONE Posizione La risorsa sarà inserita all'interno del servizio mensa con incarico di sostituzione e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina, garantendo qualità, igiene e continuità del servizio durante il periodo di copertura. Attività principali Preparazione dei piatti secondo menù e diete previste Gestione autonoma della linea di cucina Controllo e corretta conservazione degli alimenti Lavaggio, riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro Collaborazione con il personale di sala e con il team di cucina. Requisiti Formazione specifica nel settore cucina oppure esperienza maturata nella ristorazione collettiva / mense Attestati HACCP e sicurezza in corso di validità Capacità di lavorare in autonomia, affidabilità e attenzione alle norme igienico-sanitarie Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi. Altre informazioni Contratto: sostituzione, part-time 18 ore settimanali Orario: dal lunedì al sabato, 10:00 - 13:00 Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello Luogo di lavoro: CREMA (CR) L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 - SG del 16/12/2004