COMMIS DI CUCINA CON ALLOGGIO (sufiren)

GI GROUP - FILIALE HORECA seleziona per importante realtà nel settore Hospitality: COMMIS DI CUCINA - possibilità di alloggio Per una struttura di prestigio, ricerchiamo una risorsa da inserire in brigata di cucina con l'obiettivo di supportare la preparazione delle linee e garantire ordine, qualità e rispetto delle procedure, affiancando Chef e Capi Partita nelle attività quotidiane. Responsabilità principali Supporto nella preparazione delle linee (mise en place) e delle lavorazioni base secondo le indicazioni dello Chef e dei Capi Partita. Collaborazione nella preparazione di piatti Controllo e corretta gestione di materie prime: conservazione, rotazione e riduzione degli sprechi Supporto nell'aggiornamento e nel rispetto delle procedure interne (HACCP, pulizie, tracciabilità/registri dove richiesto). Mantenimento di ordine e pulizia della postazione di lavoro, attrezzature e aree cucina. Richiesta minima esperienza nella mansione, preferibilmente in contesti albeghieri Offerta contrattuale CCNL Turismo (AICA) Livello D1- RAL mensilità Contratto a tempo determinato LUOGO DI LAVORO: FORTE DEI MARMI (Lu) possibilità di alloggio Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 2