Aiuto Cuoco

Azienda operante nel settore da oltre 40 anni, immersa nella splendida cornice della costa ovest sarda, è alla ricerca di un/una aiuto cuoco/a appassionato/a e motivato/a per la stagione estiva. Sarai un membro fondamentale della nostra brigata di cucina, nella preparazione del menù per i nostri ospiti. Le tue responsabilità includeranno la preparazione degli ingredienti, la cottura dei cibi, la pulizia della postazione di lavoro e il rispetto delle norme igieniche. Responsabilità: Preparazione di ingredienti freschi e di qualità. Preparazione di piatti caldi e freddi. Cottura di cibi utilizzando diverse tecniche (frittura, griglia, forno, ecc.). Pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro e delle attrezzature. Gestione delle scorte di magazzino. Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare. Requisiti: Esperienza pregressa come cuoco/a (preferibile). Conoscenza delle tecniche di base di cucina. Capacità di lavorare in team e in un ambiente dinamico. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Conoscenza delle norme igieniche di base. Passione per la cucina e attenzione ai dettagli. Offriamo: Contratto di lavoro CCNL. Vitto Possibilità di alloggio Ambiente di lavoro stimolante e a contatto con la natura. Possibilità di crescita professionale.