Aiuto Cuoco

Antica Farmacia 1154 ristorante e cocktail bar, punto di riferimento per la sua proposta di tapas conteporanee, la ricercata selezione di vini e cocktails e l'attenzione alla qualità del servizio alla ricerca di un **Aiuto Cuoco.** La figura affiancherà lo chef nelle attività quotidiane di preparazione e organizzazione della cucina Mansioni Prinicipali: - Supporto allo chef nelle preparazioni di cucina - Preparazione e organizzazione della mise en place prima del servizio - Gestione e preparazione degli ingredienti sulla base delle regole della cucina - Collaborazione con il personale e capacità di lavorare in gruppo per garantire efficienza durante il servizio - Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie Requisiti: - Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale - Precisione, organizzazione e affidabilità - Resistenza fisica, velocità, gestione dello stress e capacità di lavorare in team sotto la guida dello chef - Conoscenza delle norme HACCP - 1 anno di esperienza in cucina