Sushi mani/ aiuto cucina

Siamo alla ricerca di una figura dinamica e precisa da inserire nel team cucina con mansioni legate alla produzione alimentare e al supporto nella preparazione e composizione di sushi e prodotti correlati. Ci troviamo in zona piazza Repubblica Mansioni principali * Preparazione delle linee di produzione * Supporto nella lavorazione degli ingredienti * Composizione di roll, uramaki e preparazioni base sushi * Preparazione salse, tagli vegetali e ingredienti * Gestione pulizia e ordine della postazione * Supporto al servizio durante le fasce operative * Controllo qualità e conservazione prodotti Requisiti richiesti * Esperienza anche minima in cucina o gastronomia * Buona manualità e velocità operativa * Precisione e attenzione all'igiene * Capacità di lavorare in squadra * Disponibilità a lavorare con orario spezzato * Interesse verso cucina asiatica e sushi Orario di lavoro Turni spezzati tra produzione mattutina e servizio pranzo/cena. Cosa offriamo * Ambiente giovane e organizzato * Possibilità di crescita professionale * Formazione interna sulle preparazioni sushi * Contratto commisurato all'esperienza Inviare candidatura con breve presentazione ed eventuale esperienza maturata nel settore ristorazione.