Responsabile di Sala

? Sede: Casalecchio di Reno (BO) ? Orario: Full-time ? Contratto: iniziale a tempo determinato, durata indicativa 6 mesi ? Compenso : 1.700 € netti/mese ? Alloggio non disponibile Siamo alla ricerca di una figura che possa affiancare la direzione del punto vendita, contribuendo alla gestione quotidiana delle operazioni e al mantenimento di un servizio di alto livello. Il ruolo prevede responsabilità operative e di coordinamento all'interno di un contesto strutturato della ristorazione organizzata. --- Attività previste o Organizzazione e guida del personale di sala o Controllo del servizio e rispetto degli standard aziendali o Pianificazione dei turni e gestione dei flussi durante il servizio o Supporto nella crescita e nella formazione del team o Applicazione delle procedure di sicurezza alimentare e HACCP o Gestione delle situazioni critiche e interazione con la clientela --- Profilo richiesto o Almeno 1 anno di esperienza in ruoli come Responsabile di Sala o Assistant Manager o Capacità di organizzazione, comunicazione e coordinamento del personale o Attitudine al problem solving e gestione efficace dei momenti di pressione o Disponibilità a lavorare su turni o Possesso di mezzo proprio o Residenza in zona o possibilità di raggiungere Casalecchio di Reno o Ottima padronanza della lingua italiana (livello madrelingua)