Responsabile di Locale - Smash Burger

Hai esperienza nella ristorazione veloce, ti muovi con disinvoltura in cucina o in sala e senti che è arrivato il momento di fare il salto di qualità? Stiamo cercando una persona motivata, seria e pronta a mettersi in gioco per crescere insieme a noi. Per il nostro punto vendita di Cagliari, cerchiamo un/a Responsabile di Locale. Valutiamo anche profili alla prima esperienza nel ruolo, purché supportati da una forte attitudine alla leadership, serietà e il desiderio concreto di sviluppare capacità manageriali. Cosa farai (con il nostro affiancamento iniziale): Operatività in prima linea: Imparerai a gestire ogni aspetto del servizio (dalla piastra alla cassa), assicurando che gli standard di qualità dei nostri smash burger siano sempre impeccabili. Coordinamento del team: Imparerai a guidare e motivare lo staff, organizzando i turni e creando un clima di lavoro positivo ed efficiente. Gestione del locale: Ti occuperai del monitoraggio delle scorte, degli ordini ai fornitori e del rispetto rigoroso delle norme HACCP. Crescita professionale: Svilupperai competenze su food cost, analisi dei dati di vendita e gestione strategica del punto vendita. Chi stiamo cercando: Hai già lavorato nella ristorazione (fast food, hamburgherie) e conosci i ritmi di questo settore o nella Ristorazione Dimostri una spiccata attitudine alla leadership, serietà e ottime capacità comunicative. Hai una forte voglia di metterti in gioco e di imparare velocemente le dinamiche di gestione di un locale. Cosa offriamo: Contratto di lavoro Tempo Determinato finalizzato all'Indeterminato Un percorso concreto di formazione e crescita professionale per acquisire tutte le skill necessarie al ruolo. Retribuzione commisurata al livello di partenza + bonus al raggiungimento degli obiettivi del locale con Possibilità di completa acquisizione come Affiliato Se hai la giusta grinta e vuoi dimostrare quanto vali, questo è il posto giusto per te. Invia il tuo CV aggiornato con foto