Pizzaiolo

Cercasi Pizzaiolo - Zona Tufello (Roma) Pizzeria situata in zona Tufello è alla ricerca di un/a Pizzaiolo con esperienza da inserire nel proprio organico. Mansioni principali: Preparazione degli impasti, stesura, farcitura e cottura delle pizze (tonda/alla pala/al taglio). Gestione e monitoraggio del forno (a legna/elettrico). Preparazione e linea degli ingredienti per i condimenti e i fritti. Gestione degli ordini in cucina nel rispetto dei tempi del servizio. Pulizia, sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature del laboratorio. Requisiti richiesti: Comprovata esperienza nel ruolo di pizzaiolo. Ottima conoscenza delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura. Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto stress durante i picchi di lavoro. Massima serietà, puntualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie . autonomia negli spostamenti. Cosa offriamo: Ambiente di lavoro serio e collaborativo. Inquadramento e compenso commisurati all'effettiva esperienza del candidato. Se hai passione per questo lavoro e vuoi unirti alla nostra squadra, inviaci il tuo Curriculum Vitae o contattaci per concordare una prova. Per candidarsi: Mandare un cv qui