Pizzaiolo - Forno a legna (servizio serale)

Per i mesi di agosto e settembre, GLU Service ricerca un Pizzaiolo per il servizio ristorazione presso il Roseto Easy Family Camping Village. La pizzeria è dotata di forno a legna ed è operativa esclusivamente a cena, in un contesto turistico dinamico e ben organizzato. Cerchiamo una figura autonoma, affidabile e con esperienza nella gestione del servizio, capace di lavorare con continuità e qualità anche nei momenti di maggiore affluenza. Responsabilità principali Preparazione linea e impasti Gestione del forno a legna Stesura, farcitura e cottura pizze Organizzazione del servizio serale Controllo qualità e pulizia della postazione Collaborazione con il team cucina Requisiti minimi ? Requisiti minimi: Formazione minima: Diploma di istruzione secondaria. Esperienza pregressa come pizzaiolo (preferibilmente forno a legna) Autonomia operativa nel servizio Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro veloce e sotto pressione. Attitudine al lavoro di squadra e buone capacità comunicative. Flessibilità riguardo agli orari e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi. Buona gestione dei ritmi di lavoro Affidabilità e serietà Costituisce un plus Esperienza in contesti turistici o villaggi Capacità di gestione completa della pizzeria