PIZZAIOLO ESPERTO IN PIZZA AL TAGLIO in CINA

Sono un imprenditore italiano che vive e lavora in Cina da diversi anni e sto sviluppando un progetto food serio e ambizioso a Chongqing, una delle città più affascinanti e dinamiche della Cina. Per questo progetto cerco un pizzaiolo con esperienza reale nella pizza al taglio, preferibilmente con una buona visione anche del lato operativo del lavoro e, se possibile, anche del business. L'obiettivo è portare in Cina un prodotto autentico, fatto bene, con standard alti, organizzazione, qualità e vera impronta italiana. Cerco quindi una persona competente, pratica, seria e con voglia di costruire, che non venga solo a fare pizza, ma anche a trasmettere metodo, esperienza e professionalità a un team locale. La persona selezionata dovrà occuparsi della produzione della pizza al taglio, aiutare nell'impostazione del lavoro in modo efficiente e professionale, formare i ragazzi locali su impasti, stesura, cottura, gestione del banco e standard qualitativi, e contribuire, se ne ha le capacità, anche al miglioramento del format, dell'organizzazione e del menu. Se il candidato ha esperienza nel capire come rendere il lavoro più efficiente, migliorare i processi o dare un contributo pratico allo sviluppo del progetto, questo sarà considerato un grande valore aggiunto. Cosa cerchiamo: * Esperienza concreta come pizzaiolo, meglio ancora se specializzato in pizza al taglio * Capacità di lavorare in autonomia * Serietà, mentalità pratica e voglia di fare * Attitudine a insegnare e formare personale locale * Gradita esperienza anche nell'organizzazione operativa del lavoro o nello sviluppo del business Cosa offriamo: * Contratto iniziale di 6 mesi * Stipendio molto buono, da concordare in base all'esperienza e al valore del candidato * Vitto e alloggio pagati * Voli e Spese principali coperte * Opportunità concreta di vivere un'esperienza lavorativa importante all'estero * se entrambe le parti si trovano bene, valutiamo la possibilità di una collaborazione più lunga in futuro