Personale di Sala

PapoBistrot, realtà in forte crescita nel cuore di Roma Prati (Via Properzio 26/28), ricerca un Direttore di sala e di gestione con visione imprenditoriale e desiderio di entrare in un progetto solido, moderno e ambizioso. Cerchiamo una figura carismatica, organizzata e orientata ai risultati, capace di gestire il locale in autonomia e contribuire allo sviluppo del brand con mentalità da socio, non solo da dipendente. Requisiti essenziali: o Esperienza di almeno 2 anni nella direzione o gestione di bistrot, bar o ristoranti di livello o Leadership naturale e capacità di guidare e motivare il team o Conoscenza operativa di sala, bar, turni e fornitori o Ottime doti organizzative e gestionali (ordini, margini, controllo costi) o Passione per l'ospitalità e per il mondo food & beverage di qualità o Attitudine alla crescita e disponibilità a una partecipazione societaria progressiva Sede: Papo Bistrot - Via Properzio 26/28, Roma Candidature: via email o WhatsApp Instagram: @PapoBistrot