Pastry chef de partie ristorante lusso rif. mihrc

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana RICERCA per importante brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell'ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di: PASTRY CHEF DE PARTIE La risorsa, inserita direttamente presso l'azienda cliente, avrà l'opportunità di lavorare in un contesto di prestigio. La risorsa si occuperà di: preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto e dell'impiattamento legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) allestire e tenere pulito il posto di lavoro Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti: diploma alberghiero forte motivazione per l'ambito ristorazione pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri gradita conoscenza della lingua inglese Completano il profilo: una spiccata capacità di lavorare sotto stress cura dei dettagli predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro ottime doti di problem solving Si offre: Contratto a tempo determinato diretto con l'azienda Contratto FULL TIME - 40h/settimanali Orario di lavoro: su turni misti, unici e spezzati, nelle fasce orarie dalle 9-15 oppure dalle 18-24 Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo Retribuzione annua lorda: da 27.000€ a 30.000€ CCNL applicato: TURISMO Livello di inquadramento: 4° livello Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato Luogo di lavoro: Milano Centro L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.