Descrizione dell'annuncio
La figura seguirà la preparazione della proposta dolce del locale, con particolare attenzione alla colazione, alla piccola pasticceria, ai dessert e alle preparazioni da banco. Cerchiamo una persona con sensibilità estetica, precisione tecnica e capacità di integrarsi in un format dinamico, curato e aperto durante tutta la giornata. Requisiti preferenziali: esperienza in pasticceria, bakery, bistrot o laboratorio; capacità di gestire preparazioni dolci da colazione e dessert; attenzione alla qualità delle materie prime; ordine, puntualità e autonomia operativa.