Mastro birraio

Siamo un birrificio artigianale in crescita, con una forte attenzione alla qualità, alla creatività e alla tradizione brassicola. Produciamo birre uniche, frutto di passione e ricerca costante. Cerchiamo un Mastro Birraio esperto e motivato, capace di gestire l'intero processo produttivo, dalla selezione delle materie prime alla creazione di nuove ricette, garantendo standard qualitativi elevati. Mansioni: Gestione completa della produzione di birra artigianale Sviluppo e sperimentazione di nuove ricette Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie Coordinamento del team di produzione Manutenzione e cura degli impianti Requisiti: Esperienza comprovata come mastro birraio o birraio senior Conoscenza approfondita di processi, materie prime e tecniche brassicole Capacità di lavorare in autonomia e in team Creatività e attenzione ai dettagli Preferibile diploma o certificazione in ambito brassicolo Offriamo: Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza Ambiente di lavoro dinamico e creativo Opportunità di crescita professionale Possibilità di contribuire allo sviluppo di un marchio in espansione.