Junior Maitre - PNC Catering & Banqueting

PNC seleziona la figura di un/a Junior Maître dinamico/a e appassionato/a. Responsabilità Principali Accoglienza e Servizio: Gestire l'accoglienza degli ospiti, l'assegnazione dei tavoli e supervisiona lo svolgimento del servizio. Coordinamento del Team: Guidare e motivare il personale di sala (Chef de Rang, Commis), garantendo il rispetto degli standard. Soddisfazione del Cliente: Risolvere con tatto ed empatia eventuali imprevisti o lamentele. Allineamento Sala/Cucina: Collaborare con lo Chef per garantire fluidità nel servizio e la corretta gestione delle intolleranze. Requisiti Richiesti Esperienza: 1 anno in ristoranti strutturati o hotellerie. Lingue: Ottimo italiano e inglese fluente (una terza lingua è un plus). Competenze: Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e dei gestionali di cassa/prenotazione. Soft Skills: Standing curato, forte orientamento al cliente, leadership e resistenza allo stress. Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni spezzati, weekend e festivi. Cosa Offriamo Contratto regolare con inserimento stabile dal 1° settembre Retribuzione commisurata all'esperienza. Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. Possibilità di posto letto