Demi Chef de Partie

Almar Timi Ama, prestigiosa struttura nei pressi di Villasimius (SU) e facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie Di cosa ti occuperai: • Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive. • Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio. • Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP. • Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità. • Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie. • Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard estetici e gustativi del Resort. Chi stiamo cercando: Persone in grado di lavorare su diverse partite di cucina, con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere della stessa categoria. Cerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.  Elevate capacità relazionali, attitudine a lavorare in team e attenzione ai dettagli completano il profilo. Cosa Offriamo: • Contratto stagionale full time • RAL , Livello C3 del CCNL Industria Turistica AICA  • Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate • Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta • Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni • Vitto e alloggio