Cuoco/a per laboratorio di trasformazione agroalim

CUOCO/A PER LABORATORIO DI TRASFORMAZIONE AGROALIMENTARE Per inserimento a partire da ottobre, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a per laboratorio di trasformazione agroalimentare da inserire con contratto stagionale part-time. L'impegno richiesto è compatibile con un'altra attività lavorativa già in corso di svolgimento. (esempio cuoco/a che ha 2-3 giorni liberi a settimana) .L'attività si svolgerà 2 giorni alla settimana (il martedì e il mercoledì), nel periodo da ottobre a marzo. (5 mesi, con interruzioni per le festività; non si lavora le settimane festive) L'impegno richiesto è compatibile con un'altra attività lavorativa. Requisiti Cerchiamo una persona con esperienza nel settore alimentare, in grado di operare in autonomia nella gestione del laboratorio e delle diverse fasi di lavorazione. Sono richiesti: comprovata esperienza nella preparazione e trasformazione di prodotti alimentari; capacità di organizzare e gestire autonomamente il lavoro; precisione, ordine e attenzione alle norme igienico-sanitarie. Mansioni La figura selezionata si occuperà di: preparazione e organizzazione dell'ambiente di lavoro; pulizia e preparazione dei vegetali destinati alle lavorazioni; esecuzione delle cotture previste dalle ricette; preparazione di conserve vegetali, prodotti in vasetto, composte e marmellate; pastorizzazione dei prodotti realizzati; pulizia e riordino del laboratorio al termine delle lavorazioni. Offriamo Assunzione regolare con contratto conforme al CCNL di settore. Inserimento stagionale da ottobre a marzo. Impiego part-time di 2 giornate settimanali (martedì e mercoledì).