Chef capo partita

My Work SPA (Aut. Min. n° 0000107 del 12/09/2023) seleziona per importanti aziende clienti in Costa Smeralda: CHEF CAPO PARTITA RESPONSABILITA': - esperienza nel settore - gestione della partita di cucina - buona capacità organizzativa e di coordinamento - controllo della qualità dei prodotti - preparazione e cottura dei piatti REQUISITI: - esperienza nel settore - capacità di lavorare in autonomia - gestione del tempo - capacità di lavorare in team - flessibilità oraria, disponibilità a lavorare nei festivi e nei weekend - affidabilità e puntualità - buona capacità organizzativa - cortesia e professionalità - conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione del proprio settore - conoscenza delle normative di HACCP e delle pratiche di igiene in cucina COSA SI OFFRE: - ccnl turismo, ristorazione, 3° o 4° livello