Chef + aiuto cucina (vicenza centro)

Un nuovo lounge bar afro-fusion è in apertura a Vicenza centro storico. Il concept unisce street food internazionale, seafood experience e cocktail bar con forte identità musicale e scenica. POSIZIONI APERTE * Chef * Aiuto cucina / lavapiatti COSA FARAI Chef * Gestione e organizzazione della cucina * Coordinamento del servizio * Preparazione e supervisione piatti (street food, seafood bowl, fried food, fusion) * Controllo qualità e velocità del servizio * Supporto nella costruzione del menu operativo Aiuto Cucina * Supporto nella preparazione piatti * Gestione lavaggio e pulizia cucina * Preparazioni base (taglio, impiattamento semplice) * Supporto durante il servizio serale COSA CERCHIAMO * Energia, velocità e voglia di lavorare in team * Attitudine pratica (non solo teorica) * Capacità di lavorare in ambiente dinamico serale * Resistenza allo stress durante i servizi * Disponibilità a lavorare serate e weekend COSA OFFRIAMO * Inserimento in un nuovo progetto in forte crescita * Cucina semplice, dinamica e organizzata * Ambiente giovane e informale * Possibilità di crescita nel team * Formazione sul concept TEAM CUCINA La cucina sarà composta da un piccolo team operativo per garantire velocità e qualità durante il servizio serale. Sede di lavoro Vicenza centro storico