BARTENDER MIXOLOGIST

Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl ricerca, per il cocktail bar di un prestigioso hotel situato nelle vicinanze di Modena, un/una Bartender / Mixologist da inserire nel team.   La risorsa entrerà a far parte del team del cocktail bar dell'hotel, supportando il Bar Manager nella gestione operativa del servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di alto livello in un ambiente elegante ed internazionale.   Principali responsabilità • Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia. • Preparare e servire cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche nel rispetto degli standard della struttura. • Supportare il Bar Manager nella gestione delle scorte, degli ordini e dell'inventario. • Curare la mise en place e il riordino delle postazioni di lavoro. • Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP. • Promuovere le specialità del bar e suggerire abbinamenti di drink e snack agli ospiti. • Collaborare all'organizzazione di aperitivi, eventi, degustazioni e attività speciali della struttura.   Requisiti • Esperienza pregressa, anche breve, come bartender, barman/barlady o addetto bar in hotel, lounge bar, cocktail bar o strutture di buon livello. • Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e servizio beverage. • Buona conoscenza della lingua inglese; gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera. • Ottime capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico. • Attitudine al lavoro di squadra. • Cura della persona, affidabilità e puntualità. • Disponibilità a lavorare in orario serale, nei weekend e durante eventi organizzati dalla struttura.   Orari • Attività concentrata nella fascia aperitivo e after dinner. • Turno prevalentemente serale, indicativamente dalle 16:00 fino alle 24:00/01:00. • Giorni di lavoro: dal martedì al sabato compreso. • Domenica e lunedì normalmente liberi, salvo esigenze straordinarie della struttura.   Si offre • Inserimento immediato. • Contratto iniziale a tempo determinato con concrete prospettive di stabilizzazione; la posizione si inserisce all'interno di una realtà operativa tutto l'anno e non stagionale. • Retribuzione indicativa: 1.200 € netti/mese (commisurata all'esperienza e alle competenze maturate). • Staff house / alloggio disponibile. • Ambiente di lavoro elegante, professionale e orientato all'eccellenza del servizio. • Possibilità di crescita professionale all'interno della struttura.   Sede di lavoro Provincia di Modena (circa 20 km dalla città)   I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 (GDPR) sul sito www.bio-tech.it autorizzando il trattamento dei dati personali. Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77).