Barman Barlady Barback

Esclusivo Cocktail Bar a Roma zona Marconi/Trastevere seleziona nuove figure dinamiche e versatili da inserire nel proprio organico a partire da Settembre 2026. I colloqui conoscitivi e le selezioni sono aperti fin da subito. Non cerchiamo semplici esecutori di drink, ma persone appassionate di mixology e ospitalità, pronte a sposare un ruolo "multiskills". Nel nostro locale la flessibilità è fondamentale: l'intero staff opera in regime di polifunzionalità, muovendosi agilmente tra banco, sala, cassa e accoglienza a seconda dei flussi della serata. Posizioni Aperte: 2 COLLABORATORI FULL-TIME (40h settimanali) - Destinato alla gestione continuativa del locale, dall'apertura pomeridiana dell'aperitivo alla chiusura serale. PERSONALE EXTRA / JOLLY (Contratto Intermittente / A chiamata) - Per coprire specifici turni serali, garantendo il potenziamento della squadra nei momenti di picco. Le Mansioni Principali (per tutte le figure): Bar & Mixology: Preparazione cocktail classici e signature drink, cura della linea e del banco (per i barback: supporto, refill e magazzino). Accoglienza & Cassa: Gestione accoglienza, controllo delle prenotazioni e operazioni di cassa/pagamenti. Food Prep (Base): Preparazione e servizio della proposta food ( finger food). Sala & Servizio: Servizio al tavolo, sbarazzo e mantenimento dell'ordine generale del locale. Requisiti Richiesti: Per i ruoli Full-Time : Età compresa tra i 18 e i 29 anni (requisito per inserimento tramite contratto di apprendistato). Per i ruoli Extra: Massima flessibilità oraria per i turni del weekend (aperto anche a studenti o lavoratori che cercano un extra). Spiccata versatilità e reale predisposizione (banco, cassa, sala). Educazione, riservatezza e forte attitudine al lavoro di squadra. Possesso di attestato HACCP in corso di validità. inviaci il tuo CV aggiornato. È gradito l'invio di una foto. Si prega di specificare nella candidatura la posizione per cui ci si candida (Full-Time o Extra).