Banconista - centro commerciale maximo - Cod. 49

La risorsa selezionata sarà inserita all'interno del punto vendita e si occuperà di: preparazione e composizione di prodotti gastronomici secondo standard aziendali; gestione del banco e allestimento prodotti nel rispetto di qualità, freschezza e presentazione; presa ordini e assistenza al cliente, fornendo supporto nella scelta e informazioni su ingredienti e allergeni; preparazione e riscaldamento prodotti nel rispetto delle corrette procedure e tempistiche; utilizzo in sicurezza di attrezzature da lavoro; gestione delle scorte, controllo merce in entrata e rotazione secondo metodo FIFO; monitoraggio delle temperature e rispetto delle procedure HACCP; mantenimento della pulizia e igienizzazione della postazione di lavoro e delle attrezzature; collaborazione con cucina e team di sala per garantire un servizio rapido ed efficiente; supporto nelle attività di chiusura e riordino del punto vendita. La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti: esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo o in contesti di ristorazione/food retail; conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie (HACCP); dimestichezza con strumenti da banco; predisposizione a lavorare in team e in contesti dinamici; precisione, attenzione ai dettagli e rispetto delle procedure; flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni; disponibilità immediata. Si offre: Contratto a tempo determinato, CCNL Turismo Pubblici Esercizi V livello. Intervallo retribuzione tra 1500 e 1700 lordi mensili Orario di lavoro: Part-time 24 ore settimanali, distribuite dal lunedì alla domenica su turni a rotazione di 4 ore giornaliere. Orari del punto vendita: o apertura attività: 08:00 o apertura al pubblico: 10:00 o chiusura al pubblico: 23:30 o chiusura attività: 24:00 Luogo di lavoro: Roma centro Si richiede esperienza, anche minima, come banconista, addetto banco gastronomia, addetto fast food, barista, cameriere di sala, addetto tavola calda o in contesti di ristorazione veloce e food retail.