8 cuoco/a ristorazione collettiva - rozzano

e-work S.p.A., ricerca per importante azienda cliente un/una Cuoco/a per il presidio ospedaliero Humanitas di Rozzano. Posizione La risorsa sarà inserita in una cucina strutturata che produce circa 3.000 pasti al giorno e si occuperà di: Preparazione e cottura delle pietanze seguendo le tabelle dietetiche e i ricettari aziendali. Gestione della linea di produzione e coordinamento delle attività di cucina. Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione dei cibi. Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP. Requisiti Esperienza consolidata nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva o mense di grandi dimensioni. Ottime doti organizzative e capacità di gestione di grandi volumi di lavoro. Possesso dell'attestato HACCP aggiornato. Disponibilità immediata (valutabile inserimento anche prima del 01/04). Flessibilità a lavorare su turni e nei fine settimana. Altre informazioni Condizioni Contrattuali: Inquadramento: 4° livello CCNL Pubblici Esercizi. Tipologia: Tempo determinato di 3 mesi (01/04/2026 - 30/06/2026) con concreta possibilità di assunzione diretta in azienda. Orario: Full-time 40 ore settimanali. Turnazione: 5 giorni lavorativi su 7, con 2 riposi (anche infrasettimanali e non consecutivi). Fasce orarie: 06:30-14:30 oppure 12:00-20:00 (richiesta disponibilità sabato o domenica). Luogo di lavoro: Rozzano (MI)